口の中で溶けていくような、それでいて重くなりすぎずに抹茶をちゃーんと感じることのできる今月のケーキ。

1日目は生地がしっかりとしていて、2日目になると馴染んで少し柔らかくなります。また、冷蔵庫から出してちょっと待つと口溶けが良くなるので、そんな変化も楽しんでいただけたらと思います。

名前の「菓時(かじ)」ですが、花盛り、その花の咲く頃という意味の「花時」の漢字を変えたもので造語です。

ケーキと言いつつも黒文字が似合うようなところもあるこのお菓子。桜の時を過ぎ、緑が深くなる季節の「今が食べ時ですよ」という意味を込めて《濃密抹茶の菓時》としました。

トップは3種類のナッツとはちみつをからめたソルティナッツ。

★賞味期限:冷蔵保存で3日ほどを目安にお召し上がりください。

●1台/約15cm

●1350yen

◉販売期間:4.25(木)-4.29(月) の5日間限定

店頭にも並べるので当日のお買い物もできますが、確実に欲しい方はご予約をおすすめします!

自分用にもちょっとした贈り物にもぜひご利用ください☺︎

◆◆◆ご予約について◆◆◆

ツキイチミニケーキは2日前までのご予約をお願いします。

25日(木)のご予約は24日(水)のお昼まで承ります。

スコーン、マフィンも一緒にご予約承ります。

……………

・ご予約内容

・ご予約日、ご来店目安の時間(13時以降でお願いします)

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を明記の上、

gramlump.oyatsu@gmail.com

へメールを送ってください。

もしくはホームページのご予約メールフォームよりご連絡ください。

こちらからの返信をもってご予約完了とさせていただきますので、返信メールが届くように設定をお願い致します◎

店頭、電話でのご予約も可能です。

当日のお取置きはご遠慮いただきます。

たくさんのご予約お待ちしています✩︎⡱