ここ数年、ほうじ茶を使ったお菓子が増えてきて、新しいものに出会うたび惹かれてしまうのです。

ほろ苦くて香ばしくて、和のコーヒーのよう。

甘い素材ではないから甘いものとの相性が良いのかもしれません。

今回のほうじ茶の生地は、味や香りはしっかりだけど、舌の上でゆっくり溶けていくような軽い仕上がり。

(はんなりシリーズを食べたことがある方はそれに近い生地です。)

はちみつを絡めたソルティナッツの歯ごたえとのコントラストがちょうどいい!

中にはマッシュした柔らかなさつまいもを入れました🍠

日持ちは冷蔵で5日ほどです。

●1台/約15cm

●1200yen

◉販売期間:11.22(木)-11.26(月) の5日間限定

店頭にも並べるので当日のお買い物もできますが、確実に欲しい方はご予約をおすすめします!

自分用にもちょっとした贈り物にもぜひご利用ください☺︎

◆◆◆ご予約について◆◆◆

ツキイチミニケーキは2日前までのご予約をお願いします。

スコーン、マフィンも一緒にご予約承ります。

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