はかりうりのおやつ グラムランプ

ツキイチケーキ

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8月 とろけるチョコバナナ

ぎっしりずっしり濃厚なチョコバナナケーキ。この1台に1本半分もバナナが入っていて、おかげで生地はしっとり。さら …

7月 ファンキーフルーツ

今月はヨーグルトベースのキュンと甘酸っぱく爽快なケーキ。 焼いているのにレアチーズのようなのです。 少量でも満 …

6月 チョコとコーヒーのはざまに

甘苦ビターなチョコレートとコーヒー牛乳みたいなコーヒー生地の二層ケーキ。 仕上げはチョコがけをして、くるみ・ピ …

5月 潤み色チーズケーキ

黒胡麻ペーストを使用したなめらかまろやかな舌触りの黒胡麻チーズケーキの中に、クリームチーズとマスカルポーネを合 …

4月 濃密抹茶の菓時

口の中で溶けていくような、それでいて重くなりすぎずに抹茶をちゃーんと感じることのできる今月のケーキ。 1日目は …

2月 イロドリチョコレート

何度目かのイロドリチョコレート、リニューアル。しっとりやわらかなチョコ生地の中には、ガナッシュチョコレート、黒 …

1月 トリプルベリーとホワイトチョコのまろやかチーズ

1月 ツキイチミニケーキ 《トリプルベリーとホワイトチョコのまろやかチーズ》 今月は、贈り物や自分用に焼いてい …

11月 ほうじ茶ソルティナッツ

ここ数年、ほうじ茶を使ったお菓子が増えてきて、新しいものに出会うたび惹かれてしまうのです。 ほろ苦くて香ばしく …

10月 やわらかかぼちゃとカラメルくるみ

🎃今月のツキイチミニケーキ🎃 《やわらかかぼちゃとカラメルくるみ》 北海道産の …

栗と生チョコレート

口どけの良いチョコレートに栗の渋皮煮がとてもよく合います。 栗が甘いのでチョコレート生地はほろ苦く甘さ控えめ。 …

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今月のツキイチケーキ

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